Бургеры России: с антибиотиками, но высококачественные

Бургеры России: с антибиотиками, но высококачественные

Роскачество проверило бургеры в российских ресторанах. Испытания прошли бургеры из McDonalds, Burger King, KFC, Farsh, «Мираторг», Ketch Up, BB&Burgers, Burger Club, МясоRoob, Black Star Burger и Jerry Wings.

Самым калорийным оказался бургер «Классика» из Black Star Burger (748 ккал). А меньше всего калорий — 425 ккал — содержится в «Шефбургере» от KFC. При этом у него оказалась самая большая котлета – примерно 52,2 процента от общего объема бургера. А самая маленькая котлета была у «Биг Мака» из McDonalds (ее доля составила около 31,6 процента бургера).

В булочках не было найдено так называемых «комплексных улучшителей» — броматов или семикарбазида. При этом во всех бургерах было слишком много соли.

Также эксперты нашли в бургерах следы антибиотиков. Однако их количество было незначительно: ни один из производителей не превысил нормы. Так, в макдональдсовском «Биг Маке» был обнаружен тернидазол, а в «Шефбургере» от KFC – энрофлоксацин. Но, по словам специалистов, это говорит о высоком качестве закупаемого сырья.

По словам врача-диетолога, ведущего научного сотрудника НИИ Питания РАН Ольги Григорьян, если употреблять фастфуд не чаще раза в неделю, то ущерба для здоровья не будет. Однако систематическое питание бургерами приведет к увеличению веса и развитию атеросклероза.

16:12
31
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
МОСКВА, 26 окт — РИА Новости. Европейский парламент призвал ЕС ввести новые санкции против России, если конфликт в Азовском море будет обостряться. В Страсбу...
14:06
0
МОСКВА, 28 окт — РИА Новости. Немецкие СМИ, в том числе издания Die Welt и Die Zeit, написали о планах США по выходу из Договора о ликвидации ракет средней и...
07:57
0
ВАШИНГТОН, 29 ноя – РИА Новости. Twitter заблокировал аккаунт под названием @putinRF_eng в соответствии со своими правилами об использовании имени конкретног...
06:10
0
МОСКВА, 23 ноя — РИА Новости. Финансист Уильям Браудер призвал канадских политиков добиться временного исключения России из рядов Интерпола, сообщает телека...
04:30
0
КИЕВ, 1 ноя – РИА Новости. Депутат Верховной рады Украины Антон Геращенко заявил, что Киеву необходимо ввести новые точечные санкции в отношении российских б...
12:53
0
МОСКВА, 28 окт — РИА Новости. Депутат Верховной рады, член коллегии МВД Украины и советник министра внутренних дел Татьяна Черновол призвала взрывать военные...
07:57
0