Плесень, мучной жучок и рыжий мукоед: сюрпризы макаронных изделий

Плесень, мучной жучок и рыжий мукоед: сюрпризы макаронных изделий

В программе «Тест» прошли экспертизу перья следующих марок: «Ролтон», «ВкусВилл», «Баррила», «Добродея», «Глобус».

1 и 2 место разделили макароны «Роллтон» и «Барилла». Макароны «Роллтон» признаны высококачественными. Они соответствуют не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества и могут претендовать на получение знака качества. Макароны марки «Барилла» также показали отличный результат: они безопасны, качественны, соответствуют всем требованиям опережающего стандарта Роскачества.

3 место – «ВкусВилл». Продукт находится в пределах установленной нормы, однако кислотность выше нормативов. Помимо этого, содержание муки из мягких сортов пшеницы выше установленного стандарта

4 место – «Добродея». В этом образце были обнаружены следы пестицида, также органолептические показатели оставляют желать лучшего. Пестицид хлормекват хлорид разрешен к применению на территории России. Его используют для повышения урожайности зерна. Но в техническом регламенте он не прописан.

5 место – «Глобус». Содержание пищевых волокон, то есть клетчатки, в этих макаронах ниже опережающего стандарта, при этом содержание муки из мягких сортов пшеницы выше установленного ГОСТом.

Источник: Вести

14:00
80
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Находка времен Среднего палеолита помогла сделать неожиданное открытие ученым из подмосковного Пущина. Древняя плесень, найденная в ледяных озерах Арктики, м...
16:40
0
В воскресенье глубокий атлантический циклон принесет тепло в западные регионы Русского Севера. На Русской равнине и на Юге ночные морозы местами обновят теку...
14:15
0